Partages culinaires, du jardin à l'assiette, Pays Basque, mai 2015

Reportage : du jardin à l’assiette par Gilles Darrieumerlou à Bardos, Pays-Basque

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Samedi dernier, Gilles Darrieumerlou, chef au Restaurant Basque à Bidache (Pays Basque), nous donnait rendez-vous au jardin partagé de Bardos. Ce jardin, tenu par l’association AIMA « Allons Imaginer un Monde d’Amitiés », permet aux jeunes et aux moins jeunes de venir partager un moment avec d’autres autour du jardinage. On y trouve une serre tunnel, des […]

Fortius-Pampelune-2015

Reportage : Fortius Pampelune – avril 2015

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C’était tout un week-end, du vendredi au dimanche, parmi les dernier jours d’avril. La dream team des produits d’exception du terroir Bayonnais s’est retrouvée sur les murs des fortifications de Pampelune. J’étais présent pour immortaliser ce moment de fête, avec plein d’animations autour de la gastronomie et des remparts. On y retrouve Alain Darroze et ses […]

Remparts Gourmands 2014, Bayonne, Pays Basque

Reportage : Remparts Gourmands 2014 à Bayonne, Pays Basque

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Les Remparts Gourmands, c’était l’occasion de visiter les casemates privées qui se trouvent dans les fortifications de Bayonne. Mais c’était surtout l’occasion de déguster des produits locaux et de faire connaissance avec les producteurs, des gens passionnés. Les grands chefs du Pays Basque sont venus montrer leurs talents et nous donner quelques astuces sous forme […]

CuisiTour à Bayonne, 2014

Reportage : le CuisiTour au marché de Bayonne, pays basque

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Le CuisiTour a fait étape au marché de Bayonne le samedi 14 juin 2014. Organisé par France Bleu Pays Basque, et parrainé par la région Aquitaine, cet évènement s’est déroulé dans une ambiance agréable et empreinte de curiosité, les passants comme les fans de la radio se sont arrêtés pour admirer les mains expertes de […]

Fête de la randonnée à Larceveau 2014

Reportage : la fête de la randonnée de Larceveau, édition 2014

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L’office de tourisme de Basse Navarre (Saint-Palais, Pays Basque) organise tous les ans une fête de la randonnée, où la marche et le VTT sont à l’honneur. Ces randonnées ouvertes à tous, balisées et avec différents niveaux de difficulté permettent de découvrir nos montagnes et nos fabuleux paysages. Cette année, le temps était mitigé, parfois […]