Saveurs Gourmandes, Bidache, Pays Basque

Reportage : Saveurs Gourmandes par Gilles Darrieumerlou à Bidache, Pays Basque

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Samedi 17 mai 2015, Gilles Darrieumerlou, chef au Restaurant Basque à Bidache invite ses amis et chefs à cuisiner un repas à partager. J’ai pu observer les coulisses, rentrer dans l’antre secrète, dans le repaire des chefs ! J’ai suivi la préparation le samedi après-midi pendant que certains regardaient le match de rugby, et la […]

Inondations à Saint-Palais, Pays Basque. 04 Juillet 2014

Reportage : inondations à Saint-Palais, Pays Basque

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J’écris aujourd’hui cet article car ça me touche beaucoup, j’ai vu de près dans cette catastrophe tout ce que les gens ont perdu (4 juillet 2014)… Étant sur place, j’ai pris ces photos au plus fort de la crue et j’ai suivi le début de la décrue, l’eau laissant la place à la boue. Aujourd’hui, […]