Fortius-Pampelune-2015

Reportage : Fortius Pampelune – avril 2015

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C’était tout un week-end, du vendredi au dimanche, parmi les dernier jours d’avril. La dream team des produits d’exception du terroir Bayonnais s’est retrouvée sur les murs des fortifications de Pampelune. J’étais présent pour immortaliser ce moment de fête, avec plein d’animations autour de la gastronomie et des remparts. On y retrouve Alain Darroze et ses […]

Remparts Gourmands 2014, Bayonne, Pays Basque

Reportage : Remparts Gourmands 2014 à Bayonne, Pays Basque

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Les Remparts Gourmands, c’était l’occasion de visiter les casemates privées qui se trouvent dans les fortifications de Bayonne. Mais c’était surtout l’occasion de déguster des produits locaux et de faire connaissance avec les producteurs, des gens passionnés. Les grands chefs du Pays Basque sont venus montrer leurs talents et nous donner quelques astuces sous forme […]

CuisiTour à Bayonne, 2014

Reportage : le CuisiTour au marché de Bayonne, pays basque

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Le CuisiTour a fait étape au marché de Bayonne le samedi 14 juin 2014. Organisé par France Bleu Pays Basque, et parrainé par la région Aquitaine, cet évènement s’est déroulé dans une ambiance agréable et empreinte de curiosité, les passants comme les fans de la radio se sont arrêtés pour admirer les mains expertes de […]

La Digue, à l'embouchure de l'Adour - Bayonne - Boucau

Lieux de vie : « La Digue » | Bayonne – Boucau

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Lors d’une promenade dominicale, j’ai découvert des inscriptions sur le mur de la digue qui borde l’embouchure de l’Adour. Un long, très long texte peint sur une seule ligne. Cette prose, une improvisation sur cette immense construction des années 60 et ses vertus contre le déchaînement des éléments, s’étend sur les 1200m de cette avancée […]